Haber Detayı
29 Ocak 2014 - Çarşamba 12:49 Bu haber 1184 kez okundu
 
Aazının dadını bilennär MEYDANın imäk sayfasını okuyêr...
SOFRA Haberi


Ne lääzım:

Pirinç bulguru (plov) için:

*1 su filcanı pirinç

*1 paket et suyu (bulyonu)

*7-8 kaşık oloy

*1.5 filcan su

*tuz

Pirinç bulguruna katılaceklar:

*4 kaurulmuş biber

*7- 8 kaşık konserva papşoy

*1/2 demet marar

Sous için: Birkaç patlacan, sarmısak,1 çay kaşıı şeker, 1 büük kaşık sirkä, 1 püskä tuz, kaurulmuş mor patlacan dilimneri.

Hazırlanması:

İstediiniz kadar mor patlacannarı yıkayıp, tuzlu suda yarım saat bekledelim. Kurulayıp, tombarlak halka gibi kesip, kızgın oloyda kauralım. Pirinçleri yıkayıp süzelim. Oloyda 5 minut kadar kauralım. Et bulyonunu, tuzu hem suyu da döküp, karıştırıp, brakalım pişsin. Kaurulmuş biberleri, biraz suuduktan sora, doorayalım, mararları ufak kıyalım, papşoylarlan bilä pirinç bulgurumuza ekleyelim bilä pişsinnär. Patlacannarı rendeleyelim, sarmısak, sirkä, tuzu – 5 minut orta ateştä, suyunu çekincä kadar pişirelim. Servis yapacaamız çiniyä ilkin bir dilim mor patlacanı erleştirin, üstünä bulgur pirincimizdän koyun, sora taa bir mor patlacan diliminnän kapaklayın. Üstünä patlacan sousunu gezdirin. Hepsini mor patlacannarı kat-kat dizin. Burgerlar hazır.

Bereketli olsun!

Kaynak: Editör:
 
Etiketler:
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
En Çok Okunanlar
Alıntı Yazarlar
Komrat
Çok Bulutlu
Güncelleme: 28.03.2018
Bugün
- 16°
Perşembe
- 15°
Cuma
- 10°
Anketler
Meydan! gazetası nasıl olmuş?
Komrat

Güncelleme: 28.03.2018
İmsak
04:33
Sabah
05:59
Öğle
12:27
İkindi
15:56
Akşam
18:43
Yatsı
20:02
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
54
0
6
3
17
26
2
Medipol Başakşehir
53
0
5
5
16
26
3
Beşiktaş
50
0
4
8
14
26
4
Fenerbahçe
48
0
4
9
13
26
5
Trabzonspor
42
0
6
9
11
26
6
Kayserispor
41
0
7
8
11
26
7
Göztepe
40
0
8
7
11
26
8
Sivasspor
38
0
10
5
11
26
9
Yeni Malatyaspor
34
0
10
7
9
26
10
Akhisarspor
34
0
10
7
9
26
11
Bursaspor
33
0
11
6
9
26
12
Kasımpaşa
31
0
11
7
8
26
13
Alanyaspor
28
0
14
4
8
26
14
Antalyaspor
28
0
12
7
7
26
15
Osmanlıspor FK
27
0
13
6
7
26
16
Gençlerbirliği
27
0
11
9
6
26
17
Atiker Konyaspor
24
0
14
6
6
26
18
Kardemir Karabükspor
12
0
20
3
3
26
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı