Ne lääzım:
- Yarım kg brokoli
- 5 patlacan çeri
- Yarım konserva bankası papşoy
- Bir avuç ayıtlanmış granat meyvası
- 4-5 diş rendelenmiş sarmısak
- 5-6 çorba kaşıı zeytin oloyu
- 1 limonun suyu
- Tuz
Hazırlanması:
Brokolileri biraz suda pişirin. Pek pişirmeyin, daalmasınnar, ani kolay olsun erleştirmää. Suyunu süzün, suuduynan, resimä görä çam aacı gibi erleştirmää başlayın. Çeri patlacannarını, ortadan ikiyä kesip, brokolilerin aralarına erleştirin. Konserva papşoylarını hem granat meyvalarını gözellik için serpiştirin çam aacın aralarına. Bir kapta rendelenmiş sarmısaa, zeytin oloyunu, tuzu, limon suyunu karıştırın. Salatayı servis yapaceykana hazırlanmış sousu ustündä gezdirin.
Bereketli olsun! |